Trancheur trancheur de viande froide

La trancheuse à fromage est un outil gastronomique utilisé aussi bien dans les restaurants que dans les magasins d'alimentation. La plupart des entreprises acceptent l'achat d'un appareil qui permet de couper le fromage et la charcuterie. Cependant, il convient de rappeler que la trancheuse à fromage doit avoir une lame de téflon pour éviter de coller du fromage au couteau.

Où allons-nous rencontrer le slicer?Les trancheurs utilisés dans les produits gastronomiques tels que les restaurants, les entreprises de restauration et les établissements de nutrition collective se caractérisent par une efficacité bien supérieure aux dispositifs dédiés aux activités commerciales, où ils sont traités sporadiquement pour réduire le nombre de produits. Les hypermarchés constituent une exception, dans la mesure où le fromage est coupé non seulement à la demande du client, mais également offert dans une découpe de construction dans des départements en libre service.

TrancheursLa trancheuse à fromage doit assurer la simplicité et l'efficacité du travail grâce aux couteaux tranchants et permettre le tranchage par gravité, au cours duquel les tranches finies se combinent dans la tête d'un lieu spécifique. Si le produit coupé crée une vie collée au point de vente, nous pouvons définir la quantité de correctifs à libérer par l'appareil. Il y a une route actuelle possédée par les plats automatiques. Nous pouvons également couper facilement l'extrémité du produit en restant dans la dernière extrémité du capuchon presseur attaché à l'appareil. La plage de réglage de l'épaisseur des patchs en tranches est comprise entre 0 et 28 mm. Les dimensions de la lame sont généralement de 250 à 300 mm. Il est également très important d'assurer la sécurité du travail du client et d'éviter une charge de travail excessive de l'employé, afin de ne pas causer de fatigue excessive causée par la longue période de service de l'appareil.Les trancheurs à fromage sont en partie en aluminium - les facteurs qui entrent en contact avec les résultats en aluminium anodisé et la base en aluminium verni En conséquence, ils sont plus naturels, tout en offrant à l'utilisateur une stabilité pendant le travail.